O Núcleo Gastronômico de Apodi realiza o
Circuito Gastronômico, edição 2021, movimentando o segmento com apresentação de
pratos elaborados especialmente para o evento, pelos nove estabelecimentos
participantes do Projeto Empreender Competitivo: Divina Gulla, Buteco
Kurrupiu´s, Conveniência Gonzaga Melo, Palheiros Restaurantes, Vanete Alves,
Sabor do Nordeste, Friends Café Bristô, Churrascaria do Bom e Parrilla Burguer.
A ação foi desenvolvida através do Projeto
Empreender Competitivo, com o objetivo de fortalecer as empresas participantes
do NUGAP, focado no aquecimento das vendas, na valorização dos participantes e
principalmente dos clientes, uma vez que além de degustar deliciosos pratos, o
consumidor concorre a uma premiação de 1.800,00 em dinheiro. O sucesso do
evento acontece movido pelo esforço coletivo, envolvendo a coordenação do
projeto, as empresas beneficiadas e incentivadores que apostaram na iniciativa,
como a Prefeitura Municipal de Apodi, Nonato Atacarejo, Empreender Competitivo,
ACEMA, FACERN, SEBRAE, CACB, apoiado pela PlayStore, San Valle, Droga Center,
Empório da Carne e Funeplanos.
O Empreender Competitivo, projeto da
Confederação das Associações Comerciais e Empresariais do Brasil é uma
iniciativa direcionada a núcleos setoriais do Empreender com mais de 2 anos de
atividade e representa uma excelente oportunidade para as empresas que
necessitam de apoio para desenvolver ações que aumentem a sua competitividade.
O coordenador executivo da CACB, Carlos
Rezende, afirma que o estado se destaca pela presença e continuidade do
programa Empreender, fortalecendo diversos segmentos e oferecendo oportunidades
de atuação e investimento na educação empreendedora dos empresários: “Os
resultados do núcleo de gastronomia de Apodi revelam como o associativismo tem
papel significativo para fortalecer a economia local. As ações realizadas pelos
empresários em conjunto, como o Circuito Gastronômico, estimulam a
competitividade ao mesmo tempo que fortalecem a visão de parceria para o
crescimento, ou seja, refletem o espírito do programa: de unir para crescer”.
“A oportunidade de participar do Projeto Empreender Competitivo através do Núcleo de Gastronomia tem sido muito enriquecedora, no sentido do crescimento pessoal e profissional, através das capacitações que foram realizadas pelo chef de cozinha e pela consultoria de gestão financeira que tem me ajudado a enxergar importantes questões que antes não via. A minha experiência só fortaleceu a ideia que tinha de que o coletivo nos torna muito mais fortes, quando deixamos de lado a individualidade e passamos a crescer junto”, destaca Marcello Bernardo – Divina Gulla.
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