Moradores da localidade do Córrego extraindo suco a
vapor
Duas
ideias e um cenário propício para colocá-las em prática. A primeira partiu do
estudante Antônio Torres Geracino, de 18 anos, e a segunda do professor-doutor
Vinícius Claudino de Sá, da Universidade do Estado do Rio Grande do Norte
(UERN). O cenário é a localidade Córrego, distante 12 km da área urbana do
município de Apodi.
A
primeira ideia (conservar frutas com cera de abelha) nasceu no início de 2013,
numa escola secundarista dos estudantes Antônio Torres Geracino, Jociel,
Hudembergue e a professora Gidelia. “Mostramos a ideia de preservar a fruta com
cera de abelha e começamos a fazer os testes. A banana fica conservada por até
25 dias”, destaca Geracino.
Fonte:
Jornal DeFato
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